花蝦又名明蝦、熊蝦、美人蝦。原生於菲律賓群島純淨海域，中大體型以上多含豐富蝦膏，口感遠勝一般養殖草蝦。
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- Jul 06 Mon 2009 13:42
天然野生花蝦
- Jul 02 Thu 2009 09:05
健康不打結 素中之葷 養生黑木耳
黑木耳是一種長相既不起 眼，又沒有特殊的香味，算是菜市場中最平價的食材之一，幾乎無人不認識它或是沒有品嚐過它，但可能卻有很多人不知道，黑木耳在中醫藥界，可是和靈芝、人 蔘、黃耆、山藥等上品藥材有著一樣等級的養生地位，尤其對於維護心血管的健康，有很大的幫助，因此黑木耳真可說是高營養低價位的天然保健食品。國內外許多環保團體不斷呼籲大家，以好心食物「黑木耳」取代燕窩還給燕兒生存的空間，也還給大自然原始的面貌
