古意十足的台南安平，如今增添了許多新玩法；例如在億載金城新增了划舟設施，讓人於運河中享受浪漫閒情；安平樹屋也架構了新空橋；而鹽水溪畔，還新規劃了一條連接濱海路線的自行車道，一路暢騎品味鄉野風情時，還有機會一探南台灣的日落海景呢！
(2009年04月09日蘋果日報) 台南 玩味新安平 划舟 騎單車 賞海景
雖然常聽俗語提到：「老狗玩不出新把戲！」但是台南安平這座歷史老城區，卻偏偏創造出新意，今年1月起，台南市政府陸續在幾處古蹟加建旅遊設施，讓老地方注入了新玩法。
首站來到建於清光緒2年(1876年)的億載金城，城內還是綠草如茵、城牆也依然堅固，只是護城河上多了幾艘小舟與天鵝船，河畔也置放了幾座逗趣
的裝置藝術。租一艘小舟，沿著長約728公尺的護城河划行，微風徐來，感受到的是一陣悠閒感與愜意浪漫；護城河環繞著高約2公尺的城牆，由河上眺賞還可見
到圓形火砲口；此外，樂游的水鴨，也會靠過來討食，一場人與鴨的追逐畫面就此上演，也是一番趣味呢！
安平樹屋也建了一座年前剛完工的鋼構空橋，讓遊客擁有全新的視野。這座建於19世紀末、原先是英商德記洋行的倉庫，沒想到廢棄多年後，倉庫裡長
了老榕樹，其氣根竟然穿過磚牆，造就出這處「安平樹屋」。我走到樹屋頂層的空橋，從此處更能看到老榕樹氣根插破屋頂的畫面，空橋還延伸至鹽水溪畔的一處觀
景台，幸運的話即可欣賞水鳥漫步溪間的畫面。
安平樹屋旁有座日式庭園，此為國民政府遷台後財政部鹽務總局局長朱玖瑩的故居，由於他也是知名書法家，所以遊客到訪，還能欣賞他早期的筆作。離
開後，則可往鄰近安北路的小巷逛逛，巷中仍保留從前的磚房矮牆，充分展現樸實的古意；建於清嘉慶22年(1817年)的文龍殿，還能看到雕琢在牆上的王船
與劍獅，工藝十分精緻。
觀夕平台 賞絕美日落
有了逗趣的裝置藝術加入，讓億載金城的古樸風，添增了屬於年輕人青春活力。造
訪安平也可騎單車沿著安平樹屋後方的海濱自行車道，一覽這段全長約7公里的沿途景致。當單車經過白鷺鷥聚集歇息的湖濱水鳥公園後，即騎上由鮮豔塗鴉裝飾的
四草大橋，畫風或許誇張，但充滿喜感；接著還可進入靠海的漁光路，再一路騎至觀夕平台；顧名思義觀夕平台是個觀賞夕陽的最佳處，隨著橘紅色太陽逐漸運落遠
方的海平線，這趟安平之旅，也畫上了最美麗的句點。
榕樹氣根穿過從前德記洋行的倉庫老屋，形成今日安平樹屋的奇觀。
始建於西元1817年的文龍殿，將王船、劍獅塑置於牆上，十分精緻而特別。
安平樹屋建置一條空橋，連結至鹽水溪畔。
安平樹屋建置一條空橋，連結至鹽水溪畔。
整建後的朱玖瑩故居，仍維持早期的日式風格。
朱玖瑩為著名的書法家，目前故居中仍放有遺作供造訪遊客觀賞。
行船於億載金城的護城河，不時還能遇見悠閒划水的鴨子呢！
安北路小巷中比鄰而立的矮磚房，洋溢古風。
穿行於安北路的小巷，可見到不少古意盎然的老宅。風味美食 安平小吃 吮指回味
炒孔雀蛤尋找安平的美食，不需花大把銀子上館子，路邊的庶民小吃，就足以讓人回味無窮。其中「鄭家蚵仔煎．孔雀蛤」的炒孔雀蛤(150元)，用大蒜、薑與自製醬汁調味，並以大火快炒，即造就香而Q脆的孔雀蛤口感。
鴨肉柔嫩 水煎包餡豐
若
非在地人帶路，外來遊客很難察覺到「安平當歸鴨」這家路邊小販，該店的鴨肉(小份35元)最讓人讚不絕口，老闆以雞肉熬煮湯頭，再放入鴨肉片勾芡，柔嫩的
鴨肉在嘴裡散溢著雞湯的甜美滋味。「安平茂記黑豆花大王」以青仁黑豆融入傳統豆花的製作，開創出各種口味的黑豆花；其中薏仁黑豆花(35元)，豆花口感綿
密帶豆香，十分順口。
「福記水煎包」(10元╱顆)，老闆強調手工製皮，造就外皮彈Q的嚼勁，內餡採高山高麗菜與豬胛心肉末作成，口感香甜。
鴨肉火庚 
水煎包 (還有其他好康資訊請點我)[參考來源] http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/31532307/IssueID/20090409
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